Wagi’s Apfelsaft

Von den vielen Hochstamm-Obstbäumen im Reiat werden diese kostbaren Äpfel gewonnen und zu einem feinen Saft gepresst. Durch die Bewirtschaftung und die Pflege der Hochstammbäume werden wichtige ökologische Leistungen erbracht und gleichzeitig ein feines Naturprodukt auf nachhaltige Weise hergestellt.

Die Familie Bührer produziert auf ihrem innovativen Landwirtschaftsbetrieb in Bibern zahlreiche Lebensmittel. Rund 50 Milchkühen und eine eigene Hofkäserei gehören zu dem Betrieb. So oft wie möglich achten sie dabei auf einen gesunden und nachhaltigen Umgang sowohl mit den Pflanzen als auch mit den Tieren. Auf dem Hof werden verschiedene Produkte veredelt und im neuen, modernen Hofladen verkauft.

Telefon: + 41 52 649 18 03
E-Mail: wagishofladen@gmx.ch